La cuarta gama en Colombia está transformando la agroindustria con productos frescos, lavados, cortados y listos para el consumo, como ensaladas de lechuga, espinaca o rúgula.
Esta tendencia responde a consumidores que buscan salud, practicidad y seguridad alimentaria en sus alimentos.
Para garantizar calidad, inocuidad y mayor vida útil, se requieren equipos especializados de alto rendimiento como:
Beneficios de invertir en maquinaria de cuarta gama
El crecimiento de supermercados, restaurantes y cadenas de comida rápida impulsa la demanda de ensaladas listas para el consumo. Invertir en lavadoras, cortadoras y secadoras industriales de frutas y hortalizas es una oportunidad para productores que buscan eficiencia, sostenibilidad y acceso a mercados internacionales.
Somos especialistas en maquinaria agroindustrial en Colombia. Te asesoramos en la elección de la secadora o cortadora para frutas y hortalizas que mejor se adapte a tu línea de producción de cuarta gama.
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